こんにちは🌞山本屋です😊

突然ですが『ピンキング現象』って聞いたことありますか⁉️
山本屋には醤油味と塩味とプレーン味の唐揚げがありますが、揚がった唐揚げの内部の色がこんなに違うことがあるんです😳

その原因となるのがピンキング現象というもので、鶏肉🐓のタンパク質が酸素や生姜の成分と反応し、起こってしまう現象なんです。

当店の塩唐揚げは生姜をたっぷり使用しているがゆえに完全に火を通しても起こってしまう現象ではありますが、安全性には問題ありません😊

もしどうしても気になるようでしたら返金しますので、店舗までご連絡下さい🙇🏻‍♀️

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🔽からあげ弁当 山本屋
📍 愛知県西尾市下羽角町大縄26-1
🕔月〜金11:00〜14:00 17:00〜21:00
土日祝11:00〜21:00
☎️ご予約はお電話にて
0563-65-3588

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